Boesso, Francine Fricher
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ENERGY IN AGRICULTURE Vol. 30 No. 4 (2015): Revista Energia na Agricultura - Processing and Energy Balance of Agricultural Products and Byproducts
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, ENERGÉTICA E SENSORIAL DE REFRESCO ADOÇADO DE JABUTICABA
Abstract PDF (Português (Brasil)) -
ENERGY IN AGRICULTURE Vol. 35 No. 3 (2020): Energia na Agricultura - Processing and Energy Balance of Agricultural Products and Byproducts
AVALIAÇÃO DE MÉTODOS DE EXTRAÇÃO DE SUCO DE JABUTICABA INTEGRAL EM FUNÇÃO DOS TEORES DE COMPOSTOS FENÓLICOS
Abstract pdf (Português (Brasil))