Torres, Lívia Maria
-
ENERGIA NA AGRICULTURA v. 25 n. 3 (2010): Revista Energia na Agricultura - Artigo sem classificação na Rev. EA
AVALIAÇÃO DO PROCESSO DE HIDRÓLISE ENZIMÁTICA PARA OBTENÇÃO DE AÇÚ-CARES A PARTIR DE GENGIBRE (Zingiber officinale)
Resumo PDF