Souza, Juliana de Castro, Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Brazil

• Energia na Agricultura Vol. 33 Núm. 3 (2018): Revista Energia na Agricultura - Procesamiento y Balance Energético de Productos y Derivados Agropecuarios
  ESTABILIDADE FÍSICO-QUÍMICA E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE GELATINA DE MEL
  Resumen  PDF (Português (Brasil))