Silva TPL da, Cabello C. PROPRIEDADES DA PASTA E CONCENTRAÇÃO DE AMIDO RESISTENTE EM DUAS VA-RIEDADES DE FÉCULAS DE RAÍZES DE MANDIOCA EM DIFERENTES ESTÁGIOS DE DE-SENVOLVIMENTO. EnergAgric [Internet]. 27º de março de 2010 [citado 18º de maio de 2024];25(1):138-51. Disponível em: https://energia.fca.unesp.br/index.php/energia/article/view/50