Trombini, F.R.M. y Leonel, M. 2010. PROPRIEDADES DE PASTA E TÉRMICAS DE MISTURAS INSTANTÂNEAS DE FARINHA DE SOJA, FÉCULA E FARELO DE MANDIOCA. Energia na Agricultura. 25, 4 (dic. 2010), 50–71. DOI:https://doi.org/10.17224/EnergAgric.2010v25n4p50-71.