ZONEAMENTO BIOCLIMÁTICO PARA A PRODUÇÃO DE FRANGOS DE CORTE NO RIO GRANDE DO SUL - BRASIL

Autores

  • Zanandra Boff Oliveira Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia FarroupilhaUniversidade Federal de Santa Maria
  • Eduardo Leonel Bottega Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), campus de Cachoeira do Sul
  • Alberto Eduardo Knies Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (Uergs) Unidade em Cachoeira do Sul
  • Sidinei Zwick Radons Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS), campus Cerro Largo
  • Julio Roberto Pellenz Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS), campus Cerro Largo

DOI:

https://doi.org/10.17224/EnergAgric.2021v36n3p388-403

Resumo

ZONEAMENTO BIOCLIMÁTICO PARA A PRODUÇÃO DE FRANGOS DE CORTE NO RIO GRANDE DO SUL - BRASIL

 

ZANANDRA BOFF DE OLIVEIRA1, EDUARDO LEONEL BOTTEGA1, ALBERTO EDUARDO KNIES2,                  SIDINEI ZWICK RADONS3, JULIO ROBERTO PELLENZ3

 

1 Curso de Engenharia Agrícola, Universidade Federal de Santa Maria Campus Cachoeira do Sul, Rodovia Taufik Germano, 3013, Passo D'Areia, CEP. 96503-205, Cachoeira do Sul/RS, Brasil, zanandra.oliveira@ufsm.br; bottega.elb@gmail.com.

2 Curso de Agronomia, Universidade Estadual do Rio grande do Sul, Unidade de Cachoeira o Sul, Rua Sete de Setembro, 1040, Centro, CEP. 96508-010, Cachoeira do Sul/RS, Brasil, albertoek@gmail.com.

3Curso de Agronomia, Universidade  Federal da Fronteira Sul Campus Cerro Largo, Av. Jacó Reinaldo Haupenthal,1580, CEP 97900-000,Cerro Largo/RS, Brasil, radons@uffs.edu.br, jpellenz@uffs.edu.br.

  RESUMO: O presente estudo tem como objetivo realizar o zoneamento bioclimático do estado do Rio Grande do Sul, para as diferentes fases de vida de produção de frangos de corte, nas diferentes estações do ano, a partir do índice de temperatura e umidade (ITU). O ITU horário foi calculado com dados de temperatura e umidade relativa de estações meteorológicas automáticas disponíveis no site do INMET (período de 2000 a 2020) para 42 municípios. Os mapas temáticos da distribuição espacial do ITU foram elaborados por meio de krigagem ordinária. O zoneamento bioclimático permitiu dividir o território em até duas classes, sendo que a maior parte do estado se alterna em condições de estresse por frio a estresse por calor em função das semanas de vida das aves, prevalecendo o estresse por frio (1ª a 3ª semana) no outono e inverno e por calor (5ª e 6ªsemana) na primavera e a partir da 4ª semana no verão. As condições ambientais para conforto térmico de frangos de corte ocorrem em maior parte do RS no outono (4ª e 5ª semana), no inverno (5ª e 6ª semana), na primavera (3ª e 4ª semana) e no verão (2ª e 3ª semana).

 

Palavras-chave: ambiência, conforto térmico, geoestatística.

 

BIOCLIMATE ZIONING FOR THE PRODUCTION OF BEFORE CHICKEN IN RIO GRANDE DO SUL – BRAZ

 

ABSTRACT: This study aims to carry out the bioclimatic zoning of the state of Rio Grande do Sul, for the different life stages of broiler production, in different seasons, based on the temperature and humidity index (THI). The hourly THI was calculated using temperature and relative humidity data from automatic weather stations available on the INMET website (period from 2000 to 2020) for 42 municipalities. The thematic maps of the ITU's spatial distribution were prepared using ordinary kriging. The bioclimatic zoning allowed dividing the territory into up to two classes, with most of the state alternating between conditions of cold stress and heat stress depending on the birds' weeks of life, with cold stress prevailing (1st to 3rd week) in autumn and winter and by heat (5th and 6th week) in spring and from the 4th week onwards in summer. The environmental conditions for thermal comfort of broilers occur in most of RS in autumn (4th and 5th week), in winter (5th and 6th week), in spring (3rd and 4th week) and in summer (2nd and 3rd week).

 

Keywords: ambience, thermal comfort, geostatistics.

Biografia do Autor

Zanandra Boff Oliveira, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia FarroupilhaUniversidade Federal de Santa Maria

Possui graduação em Engenharia Agrícola (2008/02) pela Universidade Regional Integrada do Alto do Uruguai e das Missões (URI), campus de Santiago e mestrado em Ciência do Solo (2009/11) pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). Atualmente é professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha câmpus Júlio de Castilhos-RS e doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola, da UFSM. Atua em temas relacionados ao manejo da irrigação e conservação do solo e da água.

Eduardo Leonel Bottega, Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), campus de Cachoeira do Sul

Engenheiro Agrônomo formado pela Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD, 2008). Mestre (2011) e Doutor (2014) em Engenharia Agrícola, área de concentração em Mecanização Agrícola, pela Universidade Federal de Viçosa (UFV). Atualmente é Professor Adjunto no curso de Engenharia Agrícola, da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), campus de Cachoeira do Sul. Tem experiência na área de Engenharia Agrícola, com ênfase em agricultura de precisão, máquinas, implementos e mecanização agrícola. É líder do grupo de pesquisa Geotecnologias Aplicadas à Produção Agrícola (GEOAPA). Ministra as disciplinas de Máquinas Agrícolas, Sistemas Mecanizados e Agricultura de Precisão. Professor da disciplina "Sensores para estimativa de atributos do solo" e Orientador no Programa de Pós-Graduação em Agricultura de Precisão (PPGAP) da UFSM. Realiza pesquisas na área Agricultura de Precisão, trabalhando com variabilidade espacial de atributos químicos, físicos e condutividade elétrica aparente do solo, produtividade das culturas e delimitação de zonas de manejo

Alberto Eduardo Knies, Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (Uergs) Unidade em Cachoeira do Sul

 

Engenheiro Agrônomo, Dr. em Engenharia Agrícola (UFSM). Professor da Universidade Estadual do Rio Grande do Sul unidade de Cachoeira do Sul.

Sidinei Zwick Radons, Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS), campus Cerro Largo

Possui graduação (2007), mestrado (2010), doutorado (2012) e pós-doutorado (2020) em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Maria. Atualmente é Professor da Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS), campus Cerro Largo, atuando nas áreas de Agrometeorologia, Mudança Climática e Agricultura e Ecofisiologia agrícola.

Julio Roberto Pellenz, Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS), campus Cerro Largo

Formado em Agronomia com ênfase em Agroecologia pela Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS) Campus Cerro Largo. Possui MBA em Marketing e Vendas pelo Centro Universitário FAM. Participou do Programa Ciência Sem Fronteiras (CsF - Alemanha) na Instituição "Hochschule Neubrandenburg", tendo a CAPES como instituição de fomento

Publicado

28-09-2021

Como Citar

Oliveira, Z. B., Bottega, E. L., Knies, A. E., Zwick Radons, . S., & Roberto Pellenz, J. (2021). ZONEAMENTO BIOCLIMÁTICO PARA A PRODUÇÃO DE FRANGOS DE CORTE NO RIO GRANDE DO SUL - BRASIL. ENERGIA NA AGRICULTURA, 36(3), 388–403. https://doi.org/10.17224/EnergAgric.2021v36n3p388-403

Edição

Seção

Construções Rurais e Ambiência